What Does техническое сопровождение ресторанов Mean?

What Does техническое сопровождение ресторанов Mean?

Blog Article

Авторские курсы, статьи и исследования от экспертов рынка

Как выбрать и обустроить складское помещение ресторана: нормы и требования

Различные виды холодильного оборудования служат для разных целей.

Проводите инвентаризации по каждому складу отдельно для того, чтобы избежать недостач.

Трейд-ин для обновления кухонного оборудования. Лизинг

Как правило, такие витрины располагаются возле барной стойки.

r_keeper Минимальный В комплект входит: Кассовый планшет / фискальный регистратор денежный ящик / программное обеспечение / все работы по запуску

Представлено шкафами шоковой заморозки, холодильными витринами, охлаждаемыми столами, льдогенераторами и др.

фарфоровая и керамическая посуда — блюда, салатники, сахарницы, солонки, соусницы, чайники, тарелки для супа, основных блюд и десертов, чашки с блюдцами, молочники, фуршетные ложки;

Оцените преимущества программы для учета бесплатно и без регистрации:

Особенно не стоит так рисковать при открытии своего первого заведения, когда вы еще не знаете, как и что должно работать и насколько это будет вам выгодно.

Так вы определите максимальную нагрузку кухонного оборудования и вместительность шкафов. От этого также зависит выбор мебели для зала.

Фастфуд. Сытные блюда и быстрое приготовление. Основной ориентир — завтраки и обеды. Задача — быстро и сытно накормить гостя. Оборудование для фастфуда: различные грили (например, роликовые для хот-догов, контактные прижимные, website шашлычные) и мармиты для картофеля фри, фритюрницы. И конечно, простые кофемашины.

В основном такое оборудование предназначено для обработки продуктов: мяса, рыбы, овощей. Также есть техника для кондитерского цеха.